Карловы Вары. Чехия (конец января - нач. февраля 2008г.)
(Продолжение).
На следующий день (4 день) поехали в знаменитый среди россиян минеральный курорт Карловы Вары, дорогу куда «прорубил» еще Петр I. Курорт Карловы Вары был основан императором Карлом IV в XIV веке. С появлением города связано много легенд. По одной из них, во время охоты на оленя, раненый император заехал на своем коне в соленый источник, и целебная вода излечила его рану. По другой легенде, олень упал в горячий источник и сварился в кипятке, по третьей версии, раненый олень забежал в теплый источник с целебной водой, которая удивительным образом восстановила его силы, и он легко ушел от преследователей.
Трудно сказать, какая из этих легенд наиболее достоверна, однако в конце XIV века целительные источники здесь все же были обнаружены. Известно, что в 1358 году император строит здесь сперва охотничий домик, а затем и знаменитый курорт, которому он дает свое имя. В конце XVI века Карловы Вары получают статус королевского города.
Карловы Вары находятся в живописной долине, окруженной горами и лесами, на месте слияния рек Тепла и Охрже на высоте 400 метров над уровнем моря. Главные улицы города повторяют естественные изгибы реки Тепла, вода в которой, благодаря горячим источникам, и в самом деле теплая.
Репутацию самого посещаемого курорта Чехии Карловы Вары получили не только благодаря целебным источникам, но и удивительной по красоте природе, а также великолепной архитектуре XIX века, создающей здесь особую неповторимую атмосферу. За все время существования города его посетили поэты Гете и Шиллер, писатели Франц Кафка, Толстой, Гоголь, Тургенев, композиторы Бах, Шопен, Лист, Паганини, Бетховен и многие другие известные люди. В настоящее время ежегодно курорт посещает 85 000 туристов из 70 стран мира.
В Карловых Варах множество отелей, похожих на средневековые замки, также есть улица, застроенной люксусными виллами, служившими и служащими для проживания городской элиты. Жить в такой зоне всегда было делом престижа среднего и высшего класса. Это улица Короля Йиржи (Krale Jiriho), соединяющая торгово-административный центр с городским центром курорта. Отдельные объекты на ней решены как самостоятельные эклектические виллы, в каждой из которых около десяти квартир. Дома предоставляют кроме люксусного жилья также тишину и спокойствие курортного леса. За каждой из вилл на собственном участке разбит садик, очень часто сохранились и когда-то привычные деревянные беседки. Интересна огромная архитектурная пестрота отдельных вилл, при которой на этой длинной улице нельзя найти двух похожих объектов.
Есть и такой отель, с чисто русским названием: Имеется и действующая православная церковь. Это церковь Петра и Павла, построенная на этой улице по образцу Останкинского храма недалеко от Москвы. Karlovy Vary – очень спокойное, тихое место, это курорт для людей, которые никуда не спешат, которые умеют ценить и принимать покой и красоту, сдерживать буйство чувств и эмоций. В Карловых Варах нет дискотек, ночных клубов, шумных молодежных развлечений. Здесь все выше и благороднее, и в воздухе витает умиротворенность, размеренность.
Курорт очень похоже на такие российский места, как Минеральные воды, Горячий ключ и т.д., но в своей исключительной, свойственной только ему интерпретации, со своим шиком и своими особенностями. Здесь около 60 источников и 12 видов лечебных минеральных вод. Их основной состав достаточно схож между собой, но отличается температурой и количеством углекислоты, что делает их эффекты различными. Сильнейший источник Вржидло поднимается с глубины 3000 метров, его температура достигает 73С. Источники оказывают положительное влияние при многих болезнях обмена веществ, их применяют для ингаляций и ванн. Одной из самых известных достопримечательностей Карловых Вар является старый замок, построенный в 1608 году на месте охотничьего домика Карла IV. Теперь в башне замка находится ресторан. У подножия холма, на котором стоит замок, можно увидеть Дом Трех Мавров, в котором несколько раз бывал Гете (посередине, дом красного цвета): Этот город также знаменит стекольной торговой маркой «Мозер», хорошо известной под именем «хрусталь королей». В городе изготавливают ликер «Бехеровка». Формула ликера, по словам экскурсовода, уникальна и состоит из особенного набора растительных ингредиентов. В городе находится огромное количество баров, ресторанов и питейных заведений ены колеблются от 50 до 500 руб. на одного человека. Стоит отдельно отметить чешское пиво и замечательную местную кухню, очень сытную и разнообразную. В ней прослеживаются две традиции, западная, основой которой являются блюда из капусты и многочисленные колбаски, и восточная, более простая. В многочисленных ресторанах можно отведать жареное мясо, паштеты и колбаски, а также различные варианты кнедликов, блюда из рыбы. Широкой известностью пользуются здесь карловарские вафли, являющиеся традиционными для этого региона. Изобретение вафель приписывается Барбаре Байеровой, основавшей в 1867 году собственную фирму, которая с успехом развивалась и даже поставляла свою продукцию ко дворам императора Германии и Австро-Венгрии.
Многие туристы покупали их прямо пачками и на сувениры, и себе, приговаривая, что больше нигде ТАКОГО не пробовали. Но мы не нашли их вкус изумительно-прекрасным, так, ничего особенного, обычные тонкие вафли. Их можно есть холодными, а можно с подогретой, горячей начинкой.
Карловы Вары – это еще и город колоннад. Они расположены одна за другой. Колоннады построены, чтобы обеспечить место для прогулок и питья минеральной воды, для встреч с людьми на открытом воздухе. Воздух здесь настолько чист и чудесен, что в этом прекрасном городке с его неповторимой атмосферой хочется просто затаиться на скамеечке и читать, и сидеть, сидеть и наслаждаться тишиной и спокойствием, размышляя о смысле жизни и течении времени, которое тут будто бы остановилось.
Продолжение следует...
|